大豆属豆科、蝶形花亚科，大豆属；干豆称为黄豆，青鲜豆称毛豆。大豆是短日照、喜温、需水较多、对土壤条件要求不严，适应性较强的作物。

一、栽培技术

1.适地选种

培育和选用适应性广、抗逆性和抗病能力强、纯度高、不带病虫害的适宜当地的大豆品种, 保证为种子发芽率在 90%以上、光合效率高、叶片透光高、株型收敛的多花多荚高产良种。

2.种子包衣处理

播前进行种子筛选和晾晒。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。

3.施肥

根据大豆需肥特点,合理施肥,特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种,以追肥为主。在花荚期可采用根外追肥的方法喷洒微肥2- 3 次,亩用磷酸二氢钾 200克或宝秀20毫升对水喷雾,可混合喷或单独喷,喷洒时间以下午3点后为宜。

二、田间管理

1.补种和间苗

当幼苗出土后，应及时进行查苗补苗，以保证全苗间苗宜早，一般以子叶展开时间苗效果最好。

如果苗期虫害严重时，可适当晚定苗。

2.除草

芽前除草：可随播种后马上进行，药剂可选择施田补或金都尔等除草剂。

芽后除草可在大豆2-4叶期，封垄前进行，药剂选择有两类：一是，以禾本科杂草为主的豆田可用精喹禾灵、精吡氟禾草灵（精稳杀得）、高效吡氟氯禾灵（高盖）、稀草酮等除草剂；二是，以阔叶杂草为主的豆田可用灭草松（苯达松、排草丹）；禾阔杂草混发的豆田可以用精喹禾灵或精吡氟禾草灵（精稳杀得）、高效吡氟氯禾灵（高盖）、稀草酮与灭草松混配使用，或者混用制剂。

3.水分管理

苗期需水量少、随着植株生长加快，需水量相应增多，这时若遇干旱，必须及时灌水；鼓粒到完熟期，需水较少，但此时受旱，会使秕粒增多，百粒重降低。当出现萎蔫现象时，就应及时灌水。水源缺乏的地块，可采用清粪水浇灌；水源条件好的最好用喷灌。大豆在幼苗期和鼓粒成熟期较怕涝，生长过程中也经不起长时间淹水，必须注意开沟排水。

三、病虫综合防治

常年危害大豆主要地下虫害有蝼蛄、蛴螬、金针虫等；地上害虫有蚜虫、造桥虫、豆天蛾、甜菜夜蛾等、豆荚螟等。病害有根腐病、霜霉病、灰斑、紫斑、炭疽病、花叶病、菌核病等。

一般根据常年发生情况进行综合防治，防治方案是：

1、播种前种子包衣技术

选用杀虫剂和杀菌剂复配种子包衣剂，可起到防治苗期根腐病病害和虫害的双重目的，也可兼治苗期蚜虫、飞虱等传毒害虫，建议加一定量的芸苔素内酯，起到很好生根、壮苗等作用；例如，亮势+爱增美组合就非常好；拌好的种子晾干后，应及时播种，不宜长时间存放。

2、生长期一喷多防技术

大豆进入开花期后，也是大豆病虫害集中发生危害时期，这个时期的可采用一喷多防技术，即一次性使用杀虫剂、杀菌剂、调节剂、叶面肥等混用，叶面喷施，解决虫害、病害、生长调节和营养等问题。近来山东部分豆田甜菜夜蛾发生普遍，对常规药剂产生了抗性，建议可选用昆特+甲维盐+福连+爱增美+宝秀等药剂。如果虫、病指数较大，15天后可以再喷施一遍。